Сергей Ляшенко рассказал о достижениях Подмосковья в производстве сыров

Сергей Ляшенко рассказал о достижениях Подмосковья в производстве сыров
Фото: pro-pushkino.ru

Председатель комитета по работе с сельскохозяйственными товаропроизводителями и переработчиками сельскохозяйственной продукции Московской области Сергей Ляшенко рассказал о достижениях региона в производстве сыров и выращивании зерна.

«Московская область действительно занимает 1 место в России по производству качественных хороших крафтовых сыров, естественно, и сыров промышленного производства», — заявил Ляшенко.

По его словам, в Подмосковье развивается и выращивание зерна, что дает возможность кормить животных высококачественными кормами. После чего они дают отличное молоко для производства разных сортов сыра.

«Это выдержанные группы сыров от полутора лет и выше. На сегодняшний день мы научились делать сыры уже и трехлетней выдержки и больше. Я не считаю сыров мягких, я имею в виду твердые сорта — и пармезаны, и другие сыры, которые имеют выдержку более года», — добавил Ляшенко.

Подмосковный регион производит пятую часть всех сыров в стране, при этом объем выпускаемой продукции растет с каждым годом. В Московской области каждый год производят более 100 тысяч тонн сыра. Только за первый квартал 2023 года изготовлено около 35 тысяч тонн, что составляет 20% общего объема в России.

В регионе работает целый кластер под названием «Сырная долина». В прошлом году здесь появился новый завод, который будет производить более 5 тысяч тонн твердого сыра ежегодно. Все это делает Подмосковье лидером по производству сыра по всей стране. Поэтому регион участвует в федеральном конкурсе «Россия — страна достижений», где уже набрал 5 845 голосов.

Лидером в рейтинге на данный момент является Школьный технопарк в Долгопрудном (1 217 468 голосов). На втором месте — самый крупный производитель вагонов метро АО «Метровагонмаш» (21 255 голосов), а на третьем — один из самых знаменитых баскетбольных клубов Европы «Химки» (19 864 голоса).

Проголосовать за понравившийся проект можно на сайте достижения.рф. Для этого нужно перейти в раздел «Достижения регионов» и нажать кнопку «Проголосовать». У пользователя есть возможность выбрать сразу несколько проектов.

Победители конкурса примут участие в выставке-форуме «Россия», которая пройдет в ноябре. Мероприятие состоится в Москве на ВДНХ. Цель проекта «Россия — страна достижений» — познакомить граждан с достижениями Родины.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев в ходе ежегодного обращения к жителям отметил, что регион занимает первое место по производству сыров в РФ.

«Приятно, что на коллегии Минсельхоза это было отмечено», — сказал губернатор.

Новости соседних регионов по теме:

Выпуском сыров будет заниматься группа компаний «Атлантис» Александр КАТЕРУША В Калининградской области ГК «Атлантис» скоро запускает завод по производству молочной продукции.
14:00 20.10.2023 Комсомольская правда - Калининград
  Текст: Василий Корнилов В части производства животноводческой продукции прирост зафиксирован лишь по направлению сырого молока.
17:47 19.10.2023 Томская интернет-газета - Томск
Костромичи могут поддержать ведущие проекты региона на платформе «Достижения.РФ».
18:41 18.10.2023 Газета Сельская новь - Антропово
Жителей Омской области предупредили об опасном сыре странного производства Продукцию производит неизвестная фирма, которую так и не смогли отыскать.
16:18 18.10.2023 Gorod55.Ru - Омск
фото Курские известия В Курской области в 2022 году произвели​ сельскохозяйственной продукции на​ 237,8 млрд рублей, это на​ 18,9% больше,
19:51 17.10.2023 Курские Известия - Курск
В 2023 году предприятия Рязанской области собрали 3,3 тысячи тонны яблок.
18:02 17.10.2023 Рязань Вести - Рязань
Фото:управление Россельхознадзора Большую часть продукции отправляют в Китай С начала года экспорт зерновой продукции из Иркутской области вырос в 3,5 раза.
17:06 17.10.2023 ИА Байкал-Daily - Улан-Удэ
В рамках Международной выставки-форума «Россия», проводимой в период с 04.11.2023 по 30.03.2024, реализуется проект «Достижения.рф» - портал,
11:48 17.10.2023 Туринский городской округ - Туринск
В рамках общенационального проекта «Достижения.РФ» можно проголосовать за лучшие реализованные проекты на территории всех регионов России.
11:31 17.10.2023 Газета Заря - Исетское
Экспорт составил 80 938 тонн зерновой продукции Таисия ЧЕМИСОВА Экспорт зерна из Иркутской области увеличился в 3,5 раза за девять месяцев Фото:
13:50 17.10.2023 Комсомольская правда - Иркутск
Иллюстративное фото с сайта freepik.com Во Владимирской области подвели итоги урожайного сезона, сообщает областное правительство.
22:30 16.10.2023 Progorod33.Ru - Владимир
 
По теме
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа В отделе обслуживания читателей (ул. Маршала Жукова 10) состоялась встреча литературного объединения «Волшебная строфа».
ЦБ Наро-Фоминского городского округа